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自带酒水收酒杯清洗费要包容看待北京保洁公司
时间:2016-06-11 00:09:24 点击:
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南京市民马先生发帖称，自己去新街口芳芳法餐厅就餐，因为自带酒水，餐厅不仅收取酒水开瓶费，还每个杯子收取了二十元的“清洗费”。马先生认为，自己遭遇了南京版的青岛大虾事件。
最高法院去年据明确表示餐饮行业中的“禁止自带酒水”“包间设置最低消费”属霸王条款。新《消法》也明确规定经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式做出损害消费者利益的行为。由于收取开瓶费属于经营者利用其优势地位，作出的不公平、不合理的规定，也就被界定为“霸王条款”。
但让很多网友郁闷的是，开瓶费等虽然北京保洁公司没有了，诸如新闻中的“酒杯清洗费”又来了，而这一名头也不是第一次出现了，2014年，成都一家餐馆就曾贴出一张告示牌，上面写着：“本店出售的酒水已包含洗杯水电费、洗杯人工费。自带酒水请自带酒杯�！彼淙还诙浴熬票逑捶选笔址锤�，多数餐饮企业为了赢得公众好感，也多不会涉及这些另类收费。然而，现实是这样的收费却又是合理的，正如南京物价部门所说的，餐厅消费的价格不属于政府定价，是属于经营服务性收费，只要店方明码标价，他们就无法干涉。简单说来，当商家提前告知，消费者与商家的权利便是对等的，也就谈不上经营者利用优势地位做出不公平条款了。
在新消法出台之前，人们对餐饮“开瓶费”以及其他乱收费都抱着乐观的态度，如今看来，餐饮在菜品之外收取一定的服务费总是难以避免，对此北京大理石翻新，公众不妨理性看待：一者，餐饮业作为一个充分竞争的行业，很多时候利润有限，而据相关数据显示，酒水利润占总利润的百分之三十以上，当新消法允许自带酒水之后，商家利润摊薄，通过服务费收取一定的费用也是可以理解的；二者，那就是网友的消费理念也待改善，在国外餐饮就餐多数也都规定禁止自带酒水，除此之外还要收取消费，原因何在？那就是，人们在餐馆就餐，餐厅提供的不仅是食品，另外还有各种人们的服务，以及环境等享受，从这个角度来说，餐馆收取服务费也就是应该的。
新消法对消费者权益的�；な浅浞值�，但人们必须意识到，餐厅相对于消费者来说，地位是对等的，两者的关系也更多属于市场。因此，消费者应该多一些理解，明白餐饮企业也是为了挣钱，只要其收费没有违反法律的规定，没有搞出天价收费，费用合理的情况下，收取一定的服务费，公众也应该给予支持。毕竟当酒水的利润被去除掉，餐厅为了保证利润，其价格自然会分摊到其他的地方。
除此之外，此事件也给餐饮企业一些提醒，在顾客自带酒水情况下，如若收取相应费用，一定要谨慎朝阳区保洁公司，提前告知外，也要注意不要使用敏感的“名头收费”。例如目前，涉事的餐厅已经取消了杯子使用费，统一收取酒水服务费，统一为150元。用酒水服务费替代“酒杯清洗费”也算一个不错的选择。
北京保洁公司综上来说，自带酒水收“酒杯清洗费”要包容看待，毕竟只有兼顾了消费者和经营者双方利益的权利保北京地毯清洗障，餐饮市场才能够健康发展。